Pizza Prosciutto

De Pizza Prosciutto is een elegante hommage aan de Noord-Italiaanse gastronomie. Deze verfijnde pizza toont de pure klasse van authentieke Parmaham, die gedurende maanden rijpt in de heuvels van Parma voor zijn karakteristieke zoute en nootachtige smaak. De delicate ham wordt na het bakken geserveerd om zijn zijdezachte textuur te behouden, terwijl de verse rucola een heerlijk contrast toevoegt. Deze combinatie van warm en koud, zacht en krokant, creëert een sophisticatie die past bij de beste Italiaanse trattorias.